سلطة الزبادي

المقادير
1- كوب زبادي +2طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2-1فلفل رومي مفري+ربع كيلو خيار مقشر ومقطع حلقات
3-بصلة صغيرة مفرية +ملعقة صغيرة مسطحة سكر
4-ملعقة كبيرة خل _بقدونس مفري للتجميل +ملح فلفل
الطريقة
1- يوضع الخيار في اناء ويرش بالسكر والخل ويترك لمدة 10 قائق
2-تخلط الطماطم بخفة مع البصل والفلفل الاخضر ويتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف اليه البقدونس ويقلب الجميع جيدا
3-يمزج خليط الخيار مع خليط الزبادي جيدا
4-يغرف في طبق التقديم ويجمل بالمقدونس المفري
وبالهنا والشفا