المقادير:
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
ربع كوب زيت
اربع بيضات
ملعقة بكنج بودر
ملعقة قانيليا
الطريقه :
نقوم بخفق البيض جيدا ثم نخلط السكر ثم نضع باقي المقادير في مع بعضه ونخفق
ونقوم بعد ما يجهز الخلايط بسكبه في صينيه صغيره شكلها دائري مثل شكل الدوناته
ونضعها في الفرن حتى تستوي
طريقة عمل التوفي :
نقوم بتسخين ربع من الزبده وبعد ان تذوب ازبده نقوم بسكب الكر وهو ربع كاس
بعد ان يذوب السكر مع الزبده نقومبوضع القشطه مع الزبده والسكر بعد مايذوب
بعده نصب التوفي فوق الكيكه بعد ما تستوي ونزينه اللوز المبشور
وبالهنا والعافيه